Tények a tésztafogyasztásról:

• Magyarországon a tészta a 10. legkedveltebb élelmiszer.
• Minden háztartásban megtalálható
• A magyarok 6,5 kg/fő/év tésztát fogyasztanak, míg az olaszok 28 kg/fő/év
• Felhasználásának módja a legváltozatosabb az élelmiszerek közül
• A tojásos tésztát lassan felváltja a nagy formagazdagságú olasz típusú durum vagy kevert, színezett tészta
• Modern táplálkozás egyik alappillére a tojásnélküli, koleszterinmentes durumtészta.